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如何確定冷庫的制冷方式

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2023-11-20 08:44:20

 不同的冷庫制冷方式不同,比如說風冷、水冷等。那么建造冷庫時應該用什么制冷方式呢?如何確定冷庫的制冷方式呢?今天我們一起來了解一下。

冷庫選擇怎樣的制冷方式,這是有講究的:

一、從制冷效果來看:

冷風機冷卻效果比之排管要稍快一些,所以一般高溫庫的話用冷風機就可以了,低溫或超低溫庫我們建議用排管,而且因為排管的分布比較均衡,所以制冷量比較均勻,能達到節能省電的作用。

二、從庫體高度來看:

如果是大型冷庫,冷庫庫體比較高的話,建議內機使用冷風機,因為采用排管安裝非常不方便,存在一定的安全隱患。而冷風機因為拆裝方便在高庫中使用較多。

三、從經濟適應來看:

一般來講,排管冷庫制作成本略高于冷風機,尤其是鋁排管(約高10%--15%),但是長期運行冷風機庫耗電要大于鋁排管庫,所以具體是用排管還是風機,還是要根據預算和實際運行時間來衡量。

四、從適用范圍來看:

排管因為是管道式蒸發器,能極強的鎖住水分,冷風機因為是風吹,所以會蒸發水分,使得庫中的產品干癟、枯萎,因此排管適用于水分較多的產品比如棒冰冰激凌,水果蔬菜等。而冷風機的話就適用于干貨、干鮮、凍肉等。所以一般選擇裝排管還是風機,主要還是看哪個跟您的產品更匹配吧。

 如何確定冷庫的制冷方式?風冷式機組采用空氣冷卻方式(風扇降溫);水冷機組采用冷卻水冷卻方式,水泵加冷卻塔及循環管路對機組循環降溫。因此風冷機組只需風冷冷凝器即風扇即可。而水冷冷水機組需配冷卻塔,水泵、循環管路。從結構上水冷要復雜于風冷。

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